Check-list pour le merchandising

Sur ce blog nous avons déjà pu évoquer le coût de la non-conformité ainsi que le propos et l’étendue des méthodes d’audit de merchandising, vous trouverez ci-dessous une check-list pour les audits opérationnels de merchandising de points de vente en réseau.
Méthodologie: Cette check-list a été compilée à partir de ressources publiques et de recherches sur les meilleures pratiques du secteur.
Extérieur du point de vente

  1. L’enseigne est clairement indiqué est visible depuis la rue/zone de passage.
  2. L’enseigne est en bon état et est allumée.
  3. La signalétique extérieure est à jour (Kakemonos, drapeaux…)
  4. Une personne en charge du point de vue vente est responsable de la mise à jour de la signalétique extérieure.
  5. Extérieur du bâtiment est propre et conforme.
  6. Le parking est disponible et clairement indiqué.
  7. Les accès pour les personnes à mobilité réduite sont conformes et dégagés.

Disposition du point de vente

  1. Le responsable observe et analyse le trafic dans son magasin.
  2. Les paniers et chariots sont disponibles dans les zones d’accueil
  3. Les rayonnages sont clairement indiqués et libres de tout compte encombrement.
  4. L’éclairage fonctionne est en bon état.
  5. Le trafic en magasin est appuyé par la signalétique.
  6. La signalétique des catégories de produits/rayons est utilisée et est en bon état.
  7. Le nombre de « têtes de gondole » » est adapté à la surface du point de vente.
  8. Le personnel a toujours une bonne vue sur les clients depuis l’accueil.
  9. Les zones froides sont identifiés et gérées.
  10. Les zones chaudes (achat d’impulsion) sont identifiés et gérées (caisses, entrée).
  11. La disposition a été actualisée au moins une fois au cours des douze derniers mois.
  12. L’accastillage, le sol, les murs, les surfaces vitrées sont propres et en bon état.

Rayonnage

  1. Les rayons ne comportent pas de trous (défaut de stock).
  2. Le facing est conforme aux recommandations de la tête de réseau.
  3. Le stock présent en rayonnage est présenté correctement (étiquettes de face sans les cartons).
  4. Le merchandising horizontal et vertical est utilisé efficacement (gammes de prix et largeur et profondeur de l’assortiment de produits).
  5. Tous les produits comportent un prix affiché permettant la comparaison (poids/unités).
  6. La signalétique promotionnelle est utilisée est présent en nombre suffisant.
  7. Les produits lourds ne sont pas stockées en hauteur.

Offres promotionnelles

  1. Les offres promotionnelles sont consistantes avec les promotions habituelles.
  2. Les offres promotionnelles sont conservées en état neuf (pas de produits abîmés ni de boîtes déformées).
  3. Les produits disposés sur palette ou empilés sont correctement positionnés et ne présentent pas de risque d’effondrement.

Personnel du point de vente

  1. Le personnel du point de vente a une attitude professionnelle et est facilement identifiable (unfiorme).
  2. Le personnel a reçu une formation suffisante sur les produits.
  3. Le personnel a reçu une formation suffisante sur les techniques de vente et de service après-vente.
  4. Le personnel comprends et formule correctement les besoins du client.
  5. Le personnel est affecté à des opérations de maintenance courante pendant les périodes calmes (re-stockage, organisation, facing).

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