L’âge des lumières du retail

La période des lumières est considérée par les historiens comme étant la période ou les arts, technologies, sciences, philosophie et la société dans son ensemble ont fait un bond en avant vers le progrès. Les dogmes se sont effacés aux profits de nouveaux courants de pensée pragmatiques. Un courant Similaire est né dans la distribution … Lire la suite de L’âge des lumières du retail

Quand les ambassadeurs d’une marque lui font du tort.

Lors d’un récent « focus group » les commentaires d’une participante ont particulièrement retenu notre attention. La participante, la trentaine nous disait qu’elle avait cessé de se rendre dans les restaurants de l’enseigne XXXXXX car son restaurant habituel avait changé de manager et que les standards de qualité avaient selon elle baissés. D’un point de … Lire la suite de Quand les ambassadeurs d’une marque lui font du tort.

Comment bien mesurer la conformité opérationnelle ?

Que ce soit pour les chaines de restaurants, la distribution, les sociétés de services, le commerce associé, les audits de points de vente sont utilisés. Il existe deux types de données à collecter, les données quantitatives (données structurées) et qualitatives (approche heuristique). Les données quantitatives sont généralement des questionnaires de type « Oui/Non » avec … Lire la suite de Comment bien mesurer la conformité opérationnelle ?

A qui profitent les visites d’animation de point de vente ?

Les visites d’animation de points de vente développent les ventes, améliorent la satisfaction des clients et limitent les risques. Effectuées avec Compliantia, à qui et comment ces visites profitent elles sur le terrain ? Le Siège Des couts diminués par rapport à un processus basé sur Excel ou Papier. Développe les ventes de 1% Améliore … Lire la suite de A qui profitent les visites d’animation de point de vente ?

Combien coûte à l’entreprise la non-conformité ?

Les cadres de la distribution s’accordent tous sur un point: La distribution repose essentiellement sur la qualité de l'exécution sur les points de vente. Cependant il apparaît que de nombreuses entreprises ne suivent ou ne mesurent pas de façon systématique la qualité de l'exécution sur leurs points de vente, ce qui nous amène à la … Lire la suite de Combien coûte à l’entreprise la non-conformité ?

Les 5 meilleures pratiques de la sécurité alimentaire selon Mc Donald’s France

Lorsqu'on est une enseigne comme McDonald’s France avec 1135 restaurants,1,2 million de clients et 80000 salariés chaque jour comment s'assurer de la santé et la sécurité alimentaire avec les complexités logistiques et opérationnelles que cela représente ? En effet, la dernière campagne publicitaire du géant de la restauration rapide met en lumière les principaux processus … Lire la suite de Les 5 meilleures pratiques de la sécurité alimentaire selon Mc Donald’s France

Workflow : Le cycle de travail avec Compliantia

Le service Compliantia fonctionne comme un cercle vertueux fermé de contrôle de conformité. Ce cycle de travail ou "workflow" permet aux utilisateurs d’identifier, d’assigner  et de traiter les points qui posent problème pour tendre vers plus de conformité. Cela fonctionne de la façon suivante : Première étape : Définir les standards Notre outil de création … Lire la suite de Workflow : Le cycle de travail avec Compliantia