Comment bien mesurer la conformité opérationnelle ?

Que ce soit pour les chaines de restaurants, la distribution, les sociétés de services, le commerce associé, les audits de points de vente sont utilisés. Il existe deux types de données à collecter, les données quantitatives (données structurées) et qualitatives (approche heuristique). Les données quantitatives sont généralement des questionnaires de type « Oui/Non » avec … Lire la suite de Comment bien mesurer la conformité opérationnelle ?